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吃出来的癌症—-走近食管癌
发布日期:2025年8月11日

一、什么是食管癌?

      食管癌是一种常见的消化道肿瘤。世界卫生组织国际癌症研究中心指出,食管癌目前已经成为世界第6大高发病率的癌症,我国是世界上食管癌高发地区之一,5年生存率为15%至25%。农村发病率高于城市。发病年龄多在50岁以上。

二、食管癌的诱因?

1.食用腌菜或霉变食物

      腌制的食品大多数都含有一种化合物——亚硝酸盐,而霉变的食物易产生黄曲霉素,这两种物质都会对食道粘膜造成损伤,从而诱发癌变。

2.缺乏营养摄入

      如果我们在生活中不注意多吃些新鲜水果、蔬菜以及动物蛋白的摄入量,就会让营养失去平衡,在这样的情况下患上食管癌的概率就会有所增加,比如:钼、铁、锌、氟、硒等微量元素的缺少,或者维生素A、B2、C等营养摄入不足都会加大患食管癌的概率。

3.烟酒、喜食热饮、口腔不洁

       根据相关数据统计发现,长期喝酒的人患食管癌的危险会比正常不喝酒的人高出10倍,吸烟患食管癌的概率也会大大增加。再有就是食物过硬、过热、进食速度过快,引起慢性刺激、炎症、创伤,口腔不洁等都会加大患上食管癌的概率。

4.食管慢性疾病

      Barrett食管(长期食管反流造成的并发症)、反流性食管炎、食管腐蚀性灼伤、溃疡等慢性疾病与食管癌的发生有一定的关系。

5.遗传因素

      食管癌有遗传倾向,有些家族高发,家族高发人群更需要注意生活习惯,做好预防。

三、食管癌有哪些症状?

      早期症状常不典型,易被忽略。常在吞咽食物时有不同程度的不适感觉,包括进食梗噎感、胸骨后烧灼、针刺或牵拉摩擦样疼痛。食物通过缓慢,并有停滞感或异物感,常在吞咽流体食物后缓解、消失。

      进行性吞咽困难是中晚期食管癌的典型症状。常有黏液样物反流,是咽下的唾液及食管的分泌物。患者逐渐消瘦、脱水、乏力。持续性胸痛或背痛说明已经是晚期,癌已侵犯食管旁组织。

四、如何发现食管癌?

1.体格检查

      大多数食管癌患者可以没有任何明显阳性体征。对中晚期食管癌患者应特别注意锁骨上及颈部有无肿大淋巴结,有无头痛、恶心或其他神经系统症状和体征,有无骨痛,皮下结节,肝肿块和腹水、胸水等远处转移征。

2.辅助检查

      ① 内镜检查(就是我们平常所说的胃镜检查)是诊断食管癌的首选方法。对于食管癌的定性、定位诊断和手术方案的选择有重要的作用。对于临床已有症状或怀疑有早期病变又未能明确诊断的患者,应选择内镜检查。无痛内镜检查简单快捷。

      ② 食管X线钡剂造影检查

      ③ CT扫描检查

      ④ 食管脱落细胞检查

      ⑤ 超声内镜检查(EUS)

五、如何治疗?

      1.手术治疗

      2.放射疗法

      3.化学治疗

      4.免疫治疗

      5.抗血管生成治疗

六、哪些属于高危人群?

      1.年龄超过40岁。

      2.来自食管癌高发地区(太行山区、潮汕地区、四川盆地、新疆哈萨克地区、大别山地区等)。

      3.有上消化道症状,比如反酸、烧心、吞咽困难。

      4.有食管癌家族史。

      5.患有食管癌前病变者。

      6.具有食管癌的其他高危因素(吸烟、重度饮酒、头颈部或呼吸道鳞癌等)。

七、高危人群应该怎么办?

1.胃镜检查

      常规每2年1次;胃镜检查病理提示轻度异型增生,每年1次胃镜检查;胃镜检查病理提示中度异型增生,每半年1次胃镜检查。

2.CT检查

      通过CT观察到食管及周围情况,进而进行判断。

八、做好三级预防

1.一级预防病因预防

      改变不良的饮食习惯。细嚼慢咽,不吃霉变食物,少吃或不吃酸菜、熏烤食物、过热、过硬食物。饮食合理均衡,保证足够的营养素摄入,多食用富含维生素、微量元素及纤维素类食品(新鲜的蔬菜、水果等)。戒烟限酒。积极治疗食管炎,食管白斑,贲门失弛缓症,食管憩室等与食管癌发生相关的疾病。

2.二级预防癌的筛查

      重视高发区危险人群,普及防癌知识,提高防癌意识,进行食管癌筛查早期发现食管癌,改善食管癌病人的生存质量。

3.三级预防:规范治疗

       到有肿瘤专科的医院就诊,医院采取MDT规范治疗,延长生命,提高生活质量。

文章来源:六安市卫健委

  • 张开普-主任医师-外科-珠海华生肿瘤医院
    从事医疗临床工作42年,在外科急症抢救和胸部、乳腺、甲状腺肿瘤诊治方面,积累了丰富地临床经验。
  • 吴文言-客座专家-珠海华生肿瘤医院
    研究领域涉及基因编辑、分子生物学技术应用
  • 任政华-客座专家-珠海华生肿瘤医院
    常年致力于医药生物技术领域和海洋生物学的研究。主持国家重大科研课题6项,包括:国家863重点课题、国家973重大专项、国家重大科技专项、国家海洋生物重点课题等。参与中国第一个新药的研究:乙型肝炎亚单位疫苗,获得国家八五科技成果奖。
  • 刘保池-客座专家-珠海华生肿瘤医院
    曾任河南省突发公共卫生事件应急医疗救治专家委主任委员,2008年引才至上海公卫临床中心任外科主任。获得11项国家专利,发表论文170余篇,主编8部、参编《细胞治疗临床研究》等10余部专著,2015年获上海市先进工作者。
  • 沈剑刚-客座专家-珠海华生肿瘤医院
    致力于将临床研究,基础与转化医学三者紧密结合,开展分子靶标的研究以及基于传统中医药新药研发,主要方向包括减轻脑缺血再灌注损伤,促进卒中后神经功能恢复以及改善神经炎症。