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肿瘤是我国致死率高的疾病之一，根据调查研究显示，40%-80%恶性肿瘤患者存在不同程度的营养不良，20%的恶性肿瘤患者直接死于营养不良或与之相关的并发症。均衡的营养是整个抗肿瘤治疗环节中重要的一部分，营养不良会导致免疫力低下，免疫力低下，人体保护屏障破坏，随之相关的并发症就发生了。

一、肿瘤科患者导致营养不良

的原因有哪些

肿瘤本身因素：肿瘤细胞不断的繁殖，抢夺机体正常细胞养分，体能营养需求增加，摄入不足。

有创治疗及药物带来的副作用：恶心、呕吐、食欲不振、疼痛等。

患者心理因素：情绪低落、焦虑等。

错误的营养观念：膳食不均衡、盲目忌口。

二、如何改变患者的营养不良呢？

为了改变患者营养状况，提高患者生活质量。有专家根据各种评估方式，如：住院患者营养风险筛查NRS表，营养不良通用筛选工具MUST、患者主观整体评价法PG-SGA,制定出了相关的解决措施。

（1）健康宣教：改变患者错误思想

（2）如何为肿瘤患者选择适宜的膳食种类？

肿瘤患者的饮食形式有普通饮食、软质膳食、半流质膳食与流质膳食，应根据患者具体病情及消化、吸收能力分别给与供给。

 普通饮食：与健康人膳食相似、平衡膳食、比例恰当、营养充足、易消化、无刺激。

适用于非消化系统肿瘤，或无消化系统功能障碍的各种癌症患者，术后恢复，放、化疗前后患者。 

软食：细软、易咀嚼、易消化、不能用油炸、油煎。

适用于化疗或放疗后消化功能教弱的癌症患者及胃肠道肿瘤术后痊愈的患者。

半流质饮食：无刺激，易于吞咽，易消化吸收。

适用于肿瘤术后恢复期患者，有严重消化功能障碍，咽喉肿瘤造成吞咽困难患者、高热患者。

流质饮食：无残渣，易消化食物。

适用于食管癌中、晚期食管发生梗阻或有吞咽困难的口腔、咽喉肿瘤患者，各种胸腹部术后最初摄入食物的患者、体质极度衰弱的晚期癌症患者。

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  张开普-主任医师-外科-珠海华生肿瘤医院2025年9月17日
  从事医疗临床工作42年，在外科急症抢救和胸部、乳腺、甲状腺肿瘤诊治方面，积累了丰富地临床经验。
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  吴文言-客座专家-珠海华生肿瘤医院2025年9月16日
  研究领域涉及基因编辑、分子生物学技术应用
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  任政华-客座专家-珠海华生肿瘤医院2025年9月16日
  常年致力于医药生物技术领域和海洋生物学的研究。主持国家重大科研课题6项，包括:国家863重点课题、国家973重大专项、国家重大科技专项、国家海洋生物重点课题等。参与中国第一个新药的研究:乙型肝炎亚单位疫苗，获得国家八五科技成果奖。
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  刘保池-客座专家-珠海华生肿瘤医院2025年9月16日
  曾任河南省突发公共卫生事件应急医疗救治专家委主任委员，2008年引才至上海公卫临床中心任外科主任。获得11项国家专利，发表论文170余篇，主编8部、参编《细胞治疗临床研究》等10余部专著，2015年获上海市先进工作者。
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  沈剑刚-客座专家-珠海华生肿瘤医院2025年9月16日
  致力于将临床研究，基础与转化医学三者紧密结合，开展分子靶标的研究以及基于传统中医药新药研发，主要方向包括减轻脑缺血再灌注损伤，促进卒中后神经功能恢复以及改善神经炎症。