癌症，一种让人闻之丧胆的疾病，由于癌细胞具有侵袭性和转移性，因此现代医学仍然无法攻克。可以说癌症是恶性的慢性病，若放任不管短短几年内就会丢失宝贵的生命。癌症并不是无缘无故产生的，虽然遗传基因每个人都无法改变，不过只要纠正生活坏习惯，就能降低患癌风险，拒绝一切会诱发癌症的因素。

那么，癌细胞最喜欢哪些东西？

一、食管癌喜爱烫食

家中老人经常叮嘱我们趁热吃，然而这是不健康的饮食方式。超过65℃的热食和热饮都是烫食，被列为致癌物质，可增加患食道癌几率。因为经常吃烫食会使得食道黏膜反复受到刺激和损伤，黏膜不停地损伤-修复-再损伤-再修复，在此过程中易发生癌变。所以要少吃麻辣烫或火锅等烫食，食物降到40℃以下再吃。

二、肠癌喜爱红肉

常见的红肉有猪肉、牛肉和羊肉等，虽然属于优质蛋白质和高铁食物，但也要有所节制。红肉已被列为2a类致癌物，其中含有太多饱和脂肪酸和胆固醇，易引起身体肥胖，肥胖又是多种癌症的高危因素。另外长期吃红肉也会使得肠道黏膜持续受到刺激，易诱发肠息肉或肠癌。

三、胃癌喜爱高盐食物

很多人喜欢吃稍微咸的食物，能刺激食欲。然而长时间高盐饮食却反复刺激胃黏膜，易诱发胃溃疡。胃黏膜持续受到炎症刺激，可慢慢转化成胃癌。因此应少吃腌制食物，如咸菜、咸鱼或咸肉等，其中含有太多亚硝酸盐。亚硝酸盐会在体内转化成亚硝胺，从而增加患胃癌几率。

四、肺癌偏爱于吸烟

主动吸烟或被动吸二手烟或三手烟是诱发肺癌的主要原因之一。香烟中含有3000多种化学物质，其中苯并芘等芳香烃类化合物有很强的致癌活性，可直接作用于肺部组织内的特殊酶，使得细胞分子结构突变，从而增加患肺癌风险。若总出现刺激性干咳，胸口闷痛或痰液中带血，还需进一步去医院做检查。另外以蒸煮或凉拌的方式替代油炸，每次炒菜前应打开油烟机和窗户。

五、乳腺癌喜爱高脂肪和高油腻食物

部分女性偏爱于烧烤和油炸食物，禁不住奶茶和各种甜品带来的诱惑，然而这属于高脂肪和高热量食物，久而久之会导致内分泌紊乱和激素水平失调，增加患乳腺癌风险。所以应注意饮食清淡，多吃新鲜蔬果和五谷杂粮，拒绝含雌性激素的食品和保健品。保持积极乐观心态，多运动来维持正常体重。

既然已经知道癌症的喜好，就应该有意识地避开。消除或减少可能致癌的一切因素，戒烟戒酒，注意饮食多样化，远离腌制和熏制食物，保持适度运动。鉴别环境中促癌剂和致癌剂，加强职业防护。多留意自身症状，若大小便习惯突然发生改变、溃疡一直不愈合和不明原因的消瘦、难以解释的出血，还需进一步做癌症筛查。

• 
  张开普-主任医师-外科-珠海华生肿瘤医院2025年9月17日
  从事医疗临床工作42年，在外科急症抢救和胸部、乳腺、甲状腺肿瘤诊治方面，积累了丰富地临床经验。
• 
  吴文言-客座专家-珠海华生肿瘤医院2025年9月16日
  研究领域涉及基因编辑、分子生物学技术应用
• 
  任政华-客座专家-珠海华生肿瘤医院2025年9月16日
  常年致力于医药生物技术领域和海洋生物学的研究。主持国家重大科研课题6项，包括:国家863重点课题、国家973重大专项、国家重大科技专项、国家海洋生物重点课题等。参与中国第一个新药的研究:乙型肝炎亚单位疫苗，获得国家八五科技成果奖。
• 
  刘保池-客座专家-珠海华生肿瘤医院2025年9月16日
  曾任河南省突发公共卫生事件应急医疗救治专家委主任委员，2008年引才至上海公卫临床中心任外科主任。获得11项国家专利，发表论文170余篇，主编8部、参编《细胞治疗临床研究》等10余部专著，2015年获上海市先进工作者。
• 
  沈剑刚-客座专家-珠海华生肿瘤医院2025年9月16日
  致力于将临床研究，基础与转化医学三者紧密结合，开展分子靶标的研究以及基于传统中医药新药研发，主要方向包括减轻脑缺血再灌注损伤，促进卒中后神经功能恢复以及改善神经炎症。